レンジで簡単 タルタルソース レシピ・作り方

レンジで簡単 タルタルソース
  • 5分以内
  • 100円以下
モケ
モケ
電子レンジがあれば、簡単に短時間でタルタルソースができます。酸味が苦手なお子様でも食べられる甘めのタルタルソースレシピです。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 新玉ねぎをみじん切りにする。普通の玉ねぎの場合、みじん切りの後水にさらしキッチンペーパーなどで水気をとる。
  2. 2 卵を耐熱容器にわりいれ、破裂を防ぐため黄身の部分に楊枝で数カ所穴を開ける。
    ふんわりとラップをして500Wで50秒〜1分様子を見ながら加熱する。
  3. 3 レンジから取り出したら、フォークなどで細かく刻む。
    全体的にみじん切りのようになったらマヨネーズ、レモン汁、玉ねぎのみじん切り、砂糖をいれ混ぜる。
  4. 4 最後にパセリを入れ、塩コショウで味を整える。

きっかけ

タルタルソースを作るのに、一つだけゆで卵を作るのが面倒で電子レンジでの調理をしてみました。

  • レシピID:1950013699
  • 公開日:2018/04/24
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