白菜と鶏団子のトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにし、白ネギはみじん切りにする。※を混ぜ粘りがでるまでよく混ぜ、団子を作る。

2. 2

   鍋にトマト缶、水300ml(分量外)、コンソメを入れて煮立ったら、鶏団子を入れて4分程煮て、一旦取り出す。

3. 3

   なべに白菜を加えて蓋をして柔らかくなるまで煮込む。鶏団子をもどして2～3分煮込み、あればパセリを散らして出来上がり。