朝に飲みたい♪簡単クリームシチュー レシピ・作り方

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ななじまる
簡単にあるもので作れるクリームシチューです( *・゜゚・*・*:.。. .。.:*・゜゚・*( ´ ▽ ` )ノ・*:.。. .。.:*・゜゚・*
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

玉ねぎ
1/2個
人参
小1/2個
じゃがいも
1個
ブロッコリー
ひと口大4~5個
ハーフベーコン
3枚
薄力粉
大さじ1
●コンソメ
大さじ1/2強
●塩
小さじ1/3
●胡椒
少々
グレープシードオイル(サラダ油でもOK)
大さじ2
200cc
牛乳
300cc

作り方

  1. 1
    *じゃがいも・人参・玉ねぎは皮をむき、小さめの、さいの目切りにする。

    *ベーコンは細切りにする。

    *ブロッコリーは1分半茹でて、水で冷やしてから、お好みの大きさに切っておく。
  2. 2
    玉ねぎ・人参・じゃがいも・ベーコンをグレープシードオイル(サラダ油でもOK)大さじ2でしんなりするまで炒めたら、火を止め、薄力粉を入れ混ぜる。
  3. 3
    2に水を少しずつ加え、弱火で3~4分煮る。
  4. 4
    3に牛乳を少しずつ混ぜながら加えたら、ブロッコリー・●を入れて、4~5分煮込めば出来上がり♪
    *ふきこぼれに注意して下さい。

おいしくなるコツ

水・牛乳を入れる時にダマにならないように、少しずつ混ぜながら加えて下さい。 2017・1・4*ブロッコリーを茹でてから入れるようにレシピを変更しましたm(_ _)m

きっかけ

朝にクリームシチューが飲みたくて、家にあるもので作りました♪

公開日:2016/12/13

関連情報

カテゴリ
クリームシチュー昼食の献立(昼ごはん)朝食の献立(朝ごはん)チャウダー・クラムチャウダー簡単夕食
関連キーワード
クリームシチュー 人参 じゃがいも 玉ねぎ
料理名
クリームシチュー

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つくったよレポート( 1 件)

2016/12/25 21:44
とっても美味しかったです^_^ごちそうさまでした★
★とっこ
★とっこさん* 忙しい中、つくったよレポート送って頂き、ありがとうございます*・*( ´ ▽ ` )ノ とっても嬉しいです*・゜゚・*:.。..。.:*

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