糖質オフ★基本のココナッツ100％蒸しパン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★ココナッツフラワー
- 40g
- （↑ココナッツパウダーでも同じ）
- ★ベーキングパウダー
- 4g
- ★オオバコ(サイリウム)※あれば
- 5g
- ★シュガーカットゼロ
- 20g
- ↑なければ砂糖の甘さの甘味料
- 60ｇ
- ☆卵
- 1個
- ☆無調整豆乳（牛乳でもOK）
- 100ml
- ☆ラム酒
- 20ml
作り方
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- 1
- ★をレンジ対応容器に入れ、よく混ぜる。
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- 2
- ☆を１に加え、箸でよく混ぜる。
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- 3
- 2を容器ごと持ち上げ、テーブル等に15回くらい落とし、表面をなだらかにする。
-
- 4
- 電子レンジに5分かけたら出来上がり！
おいしくなるコツ
ココナッツとラムの香りは本当によく合うので、ぜひラム酒を入れて作ってみてください。
ちょっと甘めで作った方がおいしいと思います。
きっかけ
ココナッツパウダーを簡単においしく食べたくて。