材料(1人分)
- ごはん
- 1合
- カレー粉
- 大さじ1/2
- カレー
- お玉1杯くらい
- スライスチーズ
- 2枚
- ブラックペッパー
- 好みで
作り方
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- 1
- 水を気持ち少なめに炊いたごはんにカレー粉を混ぜる。
(手間で無ければフライパンで炒める)
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- 2
- 琺瑯の容器にごはんを敷き詰めて、カレーをのせる(乗せすぎると後々ベチャベチャになるので注意)。
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- 3
- チーズをのせてブラックペッパーをふり、200〜230度のオーブンで焼く。
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- 4
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- 冷めるとチーズが乾いてしまうので、上から少しオリーブオイルをかけておきます。
きっかけ
カレー弁当には抵抗があるでドリアにしてみました。