変わりそば☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、しょうゆ、みりん、だしの素を入れ、一煮立ちさせる。

2. 2

   しめじの軸を切り取りほぐす。トマトは角切りにする。しそは千切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、しめじを炒め、水分がで始めたらトマトを加えさらに炒める。塩コショウをする。

4. 4

   そばを普通に茹でる。

5. 5

   そばにだし汁を加え、上から3を乗せる。さらにしそを乗せたら、出来上がり☆