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簡単☆切干大根と新玉ねぎのカレー レシピ・作り方

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梅ちゃん1580
野菜の甘みがおいしいカレーです。

材料（２人分）

切干大根
手の平に軽くのるくらい
新玉ねぎ
１個
人参
手の平に軽くのるくらい
カレールウ
２切れ
だし汁
６００ｍｌ
醤油、みりん、酒
各小さじ１
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作り方

  1. 1
    切干大根は水洗いしておく。
    新玉ねぎはくし切りにする。
    人参は一口大に切る。
  2. 2
    鍋にすべての材料を入れ火にかける。
    野菜に火がとおれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜の甘みを味わいたくて。

公開日：2014/04/28
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カテゴリ
野菜カレー

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