【ノンフライヤー】簡単！柔らかふっくら焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉を大き目の一口サイズに切ります。

2. 2

   ビニール袋に◆の調味料を全て入れます。
   1の鳥もも肉も入れて軽く揉み20分程度放置します。

3. 3

   ノンフライヤーに鳥もも肉を並べ180度で10分加熱します。
   ※肉同士が重なっても最終的に2/3程度に縮むので大丈夫です。
   ※5分経過した辺りで相当激しくカゴを振っています。

4. 4

   ビニール袋に残った調味料をノンフライヤーで肉を加熱している間にフライパンで加熱し、たれを作ります。
   弱火でとろみがつくまで加熱して下さい。

5. 5

   今回は10分経過後、再びカゴを振って再度5分加熱しています。

6. 6

   竹串に刺して、たれをかけたら完成です。