ハロウィン☆パンプキンシチュー☆ レシピ・作り方

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ティア&アスラン
ハロウィンなのでパンプキンシチュー☆
パンプキンの甘さを感じつつほっこり温まりましょう♪

材料(4人分)

シチューの素
1/2箱
鶏肉
150g
南瓜
1/8個
人参
小1本
玉葱
小1個
パンプキンシード
適量
お水
400~500ml
牛乳
150~200ml
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切ります。
    南瓜・玉葱は角切りにします。
    人参は乱切りにします。
  2. 2
    お鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を炒めます。
    表面の色が変わったら玉葱・人参を入れて炒めます。
  3. 3
    油が馴染んだらお水を加えて沸騰させ、煮立ったら弱火で10分煮ます。
    南瓜を加えて5分煮たら火を止め、シチューの素を加えて溶かします。
  4. 4
    溶けたら再び火を付け、牛乳を加えて温めます。
    5分程煮てとろみが付いたら、お皿に盛りつけてパンプキンシードを散らして出来上がり☆

おいしくなるコツ

お水・牛乳は規定量で調節してね♪ 南瓜は直ぐに火が通り煮崩れるので後入れしましょう。

きっかけ

ハロウィンなので作りましたぁ♪

公開日:2013/10/31

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カテゴリ
クリームシチューかぼちゃ

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ティア&アスラン はじめまして (*^0^*)ノ 普段作っている料理レシピを紹介しています。 毎日の献立にお役に立てば嬉しいです☆

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