☆ほうれん草サラダ&オムライス弁当☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 《オムライス》
- ご飯
- 180g
- 玉子
- 1個
- 人参
- 30g
- 玉葱
- 1/8個
- 塩・胡椒
- 適量
- サラダ油
- 適量
- 《サラダ》
- ほうれん草
- 30g
- サラミハム
- 1枚
- コーン
- 大さじ1
- シーザードレッシング
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ほうれん草の根を切り洗って3cmに切りお弁当箱に入れます。
サラミハムを角切りにしのせ、コーンを散らします。
ドレッシングをかけます。
-
- 2
- 玉葱は粗みじん切りにします。
人参はみじん切りにします。
フライパンにサラダ油を入れて熱します。
-
- 3
- 人参・玉葱を炒め、透き通ったら塩・胡椒で軽く味付けします。
ボールに玉子を入れて溶きます。
-
- 4
- ご飯・炒めた人参・玉葱を入れ、混ぜて玉子を絡めます。
フライパンにサラダ油を入れて熱します。
-
- 5
- ご飯を入れて軽くかき混ぜ、玉子が固まって来たらオムライスの形に調えます。
お弁当箱に詰め、ケチャップをかけます。
おいしくなるコツ
たっぷり玉子がいい方は2個使ってね^-^
きっかけ
冷蔵庫にある食材で作りましたぁ☆
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玉子をライスに混ぜて作るオムライスのお弁当です♪