☆豚肉野菜あんかけ焼きそば☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切ります。
   白菜はざく切りにして、茎と葉に分けます。
   小松菜は根を切り洗って3～4ｃｍに切ります。

2. 2

   人参は細切りにします。
   玉ねぎはくし切りにします。
   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を炒めます。

3. 3

   色が変わったら、白菜茎・人参・玉ねぎをを入れて炒めます。
   油が馴染んだら、白菜葉・小松菜を入れて炒めます。

4. 4

   お水を加入れて沸騰させ、☆を加えて溶かし2～3分煮ます。
   水溶き片栗粉でとろみを付けて10秒煮立てて火を止めます。

5. 5

   焼きそばを電子レンジで温めます。
   新しいフライパンにサラダ油を入れて熱し、焼そばを入れて軽く炒めます。

6. 6

   解れてふっくらしたら全体に広げて、両面パリパリ焼きます。
   お皿に入れて、豚肉野菜あんかけをかけたら出来上がり☆