材料（2人分）
- おから
- 100ｇ
- 小葱
- 2本
- 白胡麻
- 大さじ1
- ☆ゆかり
- 大さじ1/2
- ☆鰹だし
- 小さじ1
- お水
- 100ｍｌ
作り方
-
- 1
- 小葱は小口切りにします。
フライパンを熱しておからを軽く炒ります。
-
- 2
- お水・☆を加えて炒り付け、ある程度水分を飛ばし味を馴染ませます。
-
- 3
- 白胡麻・小葱を加えてサッと混ぜたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
水分でゆかりをふやかし、味を全体に馴染ませましょう^-^
小葱は最後に加えて食感を残しましょう☆
きっかけ
おからレシピを増やしたくて作りましたぁ☆
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たっぷり食物繊維も取れて健康な一品です☆