じゃが芋のクレイジーソルト焼き レシピ・作り方

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ちょっとしたつけ合わせや、お弁当のおかずに!!

材料(2人分)

じゃが芋
中1個
オリーブオイル
大さじ1
クレイジーソルト
2ふり強

作り方

  1. 1
    じゃが芋はよく洗い、皮をむいて、薄くスライスし、水にさらして、水切りする。
  2. 2
    テフロンのフライパンに油を引いて、じゃが芋を並べる。
  3. 3
    弱火で10分、蓋をして焼く。
  4. 4
    じゃが芋に火が通ったら、ひっくり返して、クレイジーソルトをふり、よく混ぜて、弱火で5分焼いたら完成です。

おいしくなるコツ

じゃが芋が薄い方が早く火が入ります。クレイジーソルトの量はお好みで!!こげがつくぐらいしっかり焼いている方が美味しいです。

きっかけ

お弁当用に!!

公開日:2012/11/01

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃが芋のソルト焼き

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SCRIT お立ち寄りありがとうございます。  食卓に幸せいっぱいの、温かいお料理をお届けできるように、これからも試行錯誤でお料理していきたいと思います。元気いっぱいに生きましょう♪ 「スクリットの社長の日記」 http://ameblo.jp/scrit2010/ 「ユーチューブ」 https://www.youtube.com/channel/UCYP3R9eeH8kcONUyF63B8zg

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