☆竹輪人参の和風ポテトサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗って皮を剥き適当な大きさに切ります。
   お鍋にお湯を沸かしてじゃがいもを10分位茹でます。

2. 2

   竹輪は半月切りにします。
   玉ねぎは薄切りにします。
   人参は千切りにします。
   小葱は小口切りにします。
   ☆をよく混ぜ合わせて置きます。

3. 3

   じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨てます。
   再び火にかけて表面の水分を飛ばします。

4. 4

   フォークで粗潰しにし、熱い内に竹輪・玉ねぎ・人参を加えて混ぜます。
   5分程置き程よく冷めたら、混ぜ合わせた☆を加えて絡めます。

5. 5

   小葱を加えてサッと混ぜたら出来上がり☆