☆豚バラしめじのぴり辛蕎麦☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは3ｃｍ位に切ります。
   しめじは石づきを切りばらします。

2. 2

   お鍋にお湯を沸かして、豚バラを1枚1枚入れます。
   しめじを入れて沸騰したらざるに開けて冷まします。

3. 3

   お鍋にお湯を沸かして蕎麦を茹でます。
   茹で上がったらざるに開けて、流水で洗ってぬめりを取り冷やします。

4. 4

   お皿に入れて、豚バラ・しめじをトッピングし、すり胡麻・ラー油をかけます。
   ☆を混ぜてつゆを作り、蕎麦にかけたら出来上がり☆