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だし醤油と山葵で♪しそ香る冷や奴レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

大葉の香味と山葵のピリッとで、
おつまみにもなりそうな、冷や奴です。
火を使いたくない時にも♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豆腐: １／３丁

大葉　（シソ）: 1枚

鰹節: ひとつまみ

★だし醤油: 小さじ１／６程

★わさび: 少々

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作り方

1

お豆腐を食べやすい大きさに切る。

大葉は千切りにする。
2

お豆腐を器に乗せ、山葵を乗せる。
山葵の上に大葉と鰹節を乗せる。

だし醤油を回しかけて出来上がりです。
3

＊その他、冷や奴何点かあります。お好みの物を♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食の一品として作りました。

公開日：2012/06/13

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関連情報

カテゴリ: しそ・大葉

料理名: しそ香る冷や奴

このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）～穏やかな年でありますように～＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊

つくったよレポート（ 2 件）

2012/08/11 17:02

今日はホヌ様の冷奴で＾＾家族にそれぞれ選んでもらってゴチなりま～す☆ワサビが分かるように上にのせました！

豪快～～！！　だいすけ３さんの冷蔵庫には大葉、常備なのでしょうか？　我が家、今、在庫なしの状態です♪美味しそう～！！（＾人＾）感謝♪

2012/07/20 00:46

うんうん！この暑い時には、冷たくて美味しい冷奴ですよね〜♪ わさびのつ〜ん、しそのイイ香り！文句なしです！美味しかった〜ごちそうさまでしたヾ(〃^∇^)ﾉ

＊a・s・a・p＊

ワサビのツーン♪大葉の香り～♪ 暑い毎日ですが、夏バテしないようにモリモリ食べて元気に過ごしましょうね♪ａｓａｐさん、つ～んレポ感謝です♪＼(*´▽｀)oﾟ,

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