☆豚バラ小松菜あんかけ飯☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは2～3ｃｍに切ります。
   小松菜は根を切り洗って3～4ｃｍに切ります。
   人参は千切りします。
   にんにくはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油・にんにくを入れて熱します。
   香りが出たら豚バラを炒め、色が変わったら小松菜茎・人参を入れて炒めます。

3. 3

   油が馴染んだら小松菜葉を入れてサッと炒め、お水を加えて沸騰させます。
   ☆を加えて1～2分煮ます。

4. 4

   水溶き片栗粉でとろみを付け10秒煮立てます。
   お皿にご飯を盛り付け、あんかけをかけたら出来上がり☆