爽やか♪きゅうりと茗荷の塩麹漬けレシピ・作り方

Name: 爽やか♪きゅうりと茗荷の塩麹漬け
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: きゅうり １本; 茗荷 １～２個; 塩麹 小さじ１．５～２

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

ホヌ　honu

胡瓜と茗荷のシンプル塩麹漬けです。
ビニール袋に入れて、ササッと一品！
おつまみ、箸休めにも♪

材料（２人分）

きゅうり: １本

茗荷: １～２個

塩麹: 小さじ１．５～２

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

きゅうりは、薄切りに、
茗荷は、細かく切る。
2

ビニール袋に、きゅうり・茗荷・塩麹を入れて、モミモミと混ぜます。

きゅうりが、しんなりとしたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・レシピの写真は茗荷一個の使用ですが、茗荷が好きな方は増やすと香りが増して美味しいです♪

きっかけ

朝食の一品として作りました。

公開日：2012/05/21

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）～穏やかな年でありますように～＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊