大根とツナの塩麹サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を一センチの輪切りにした後、拍子切りに。
   　（火の用心カチカチの木の形）
   　塩麹で揉んで、１０分くらい置いたら　水気を絞る。

2. 2

   ツナとマヨを混ぜて、大根とボールで混ぜる。
   　カツオ節とまぜる。

3. 3

   フライパンにじゃこを入れて　乾煎りする。
   　それを最後に乗っける。
   　食感の違いがいいですよ。