作り方
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- 1
- ほうれん草は根を切り洗って3～4ｃｍに切りお皿に入れます。
南瓜は1ｃｍ幅の細切りにします。
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- 2
- フライパンにオリーブ油を入れて熱し、南瓜を切れて中火で焼きます。
数回フライパンを振りながら、全体に焼き色が付いたら火を止めます。
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- 3
- ☆を混ぜてヨーグルトドレッシングを作ります。
荒熱が取れた南瓜をほうれん草の上に盛り付けます。
ドレッシングをかけたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
南瓜は細切りすると早く焼けます♪
ドレッシングが濃い場合はレモン果汁でのばして下さいね^-^
きっかけ
南瓜が食べたくて作りましたぁ☆
関連情報
- カテゴリ
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かぼちゃ
- 料理名
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☆焼き南瓜ほうれん草サラダ☆
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手作りヨーグルトドレッシングをかけました♪
緑黄色野菜の栄養たっぷりのサラダです☆