☆チキンウィングカレー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・人参は粗みじん切りにします。
   にんにくはみじん切りにします。
   圧力鍋にサラダ油・にんにくを入れて熱します。

2. 2

   香りが出たら玉ねぎ・人参を加えて炒めます。
   油が馴染みしっとりしたらお皿に一端出して置きます。
   サラダ油を少し足してチキンウィングを焼きます。

3. 3

   全体に焼き色が付いたら、お水を入れて蓋をして10～15分加圧して煮ます。
   減圧して蓋を取り、玉ねぎ・人参を戻して沸騰させます。

4. 4

   弱火にしてカレールウを溶かして10分位煮ます。
   とろみが付いたら火を止めます。
   お皿にご飯を盛り付け、カレーをかけたら出来上がり☆