簡単！余り物で酢和え レシピ・作り方

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ミルキー０１１２
とりあえず茹でたので、酢で和えたら美味しかったです。具材は何でもいいと思います。

材料（二人人分）

油揚げ
三枚
小松菜
二束
もやし
袋の半分
酢
大さじ２
砂糖
小さじ１
醤油
大さじ１

作り方

  1. 1
    もやし、小松菜、油揚げを同時に３分位茹でてザルにあげ、水を切る
  2. 2
    ボールに、酢・醤油・砂糖を混ぜておく
  3. 3
    ２に１を入れてよく混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げが意外とボリュームを出してくれて、いい感じでした。具は茹ですぎないように☆

きっかけ

余り物全部使いたくて。

公開日：2012/02/10
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関連情報

カテゴリ
油揚げ
関連キーワード
酢和え 余り物 油揚げ 簡単
料理名
酢和え

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ミルキー０１１２ お酒を楽しむために、料理作ってるようなものです（笑）　 簡単、時短、つまみにも最高！がモットーです☆

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