材料（１人分）
- 乾燥蕎麦
- 50g
- 納豆
- １パック
- 黒酢
- 小さじ１
- オリーブオイル
- 小さじ１
- アッケシソウ塩
- ひとつまみ
- アボカド
- 1/2個
- 中玉トマト
- 1個
- 黒ゴマ
- 大さじ１
作り方
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- 1
- トマトは櫛形にカット。
アボカドは潰してオリーブオイルを入れて混ぜる。
納豆と備え付けのタレと黒酢を混ぜ合わせる。
-
- 2
- 乾燥蕎麦は茹でて水にさらし、ざるにあげる。
-
- 3
- 器に蕎麦を盛り、アボカドと納豆とトマトを飾る。
最後に黒ゴマをふる。
きっかけ
アボカドと納豆を使って蕎麦メニューを作ってみました♪
関連情報
- カテゴリ
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アレンジそば
- 料理名
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アボカドと納豆とトマトの三色蕎麦
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