離乳食OK！１歳のバースディケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   《水切りヨーグルトを作る》
   ヨーグルト500ｇを厚手のクッキングペーパーを敷いたザルに入れ、一晩冷蔵庫で水切りする。
   ホエーが意外と大量に出るので、受皿は大きめがいいと思います。

2. 2

   バターをレンジで溶かしておく。
   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

3. 3

   ボールに卵を溶き、（白身を切る様に）牛乳と砂糖と混ぜ合わせ、ふるった粉類を入れさらに混ぜる。
   溶かしたバターを入れさっくり混ぜ、フライパンで直径12ｃｍくらいで5～７枚くらい焼く。

4. 4

   水切りヨーグルトに砂糖（分量外）をお好みの量入れて混ぜる。

5. 5

   パンケーキを重ねて、水切りヨーグルトといちごでデコレーションして下さい。