材料（2人分）
- ふきのとう
- 10個
- 天ぷら粉
- 大さじ2～3
- お水
- 大さじ3～4
- サラダ油
- 適量
- ☆抹茶
- 小さじ1/2
- ☆塩
- 小さじ1/4
作り方
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- 1
- ふきのとうは表面の汚れを取ります。
☆を混ぜて抹茶塩を作ります。
天ぷら粉にお水を混ぜて衣を作ります。
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- 2
- フライパンにサラダ油を2ｃｍくらい入れて熱します。
衣を落としてフワッと上がって来たら、ふきのとうに衣を付けて油に入れます。
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- 3
- きつね色になったら転がし、全体がきつね色に揚がったら取り出し油を切ります。
お皿に盛り付けて、抹茶塩を添えたら出上がり☆
おいしくなるコツ
ミニフライパンを使って転がしながら揚げれば少量の油でカリッとなります♪
後片付けも簡単ですよ^-^b
きっかけ
大好きなので作りましたぁ☆
関連情報
- カテゴリ
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天ぷら
- 料理名
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☆ふきのとう天ぷら抹茶塩添え☆
シンプルに天ぷらにしました♪
抹茶塩で熱々を召し上がれ*^-^*