✽蒲鉾をかつお梅醤油で✽ レシピ・作り方

Name: ✽蒲鉾をかつお梅醤油で✽
Yield: ２
Ingredients: かまぼこ ８切れ; お醤油 小さじ１．５～２; 梅干し １個; 鰹節 一つまみ

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ホヌ　honu

蒲鉾をさっぱりと食べてみたくて、梅入りのお醤油で頂いてみました。
梅で、すっきり＆さっぱり風味でした（*＾-＾*)ノ

材料（２人分）

かまぼこ: ８切れ

お醤油: 小さじ１．５～２

梅干し: １個

鰹節: 一つまみ

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作り方

1

梅干は、種を取り出して果肉を包丁等でたたいて滑らかにします。

お醤油と、良く練り合わせ、鰹節を加えます。
2

蒲鉾を食べやすい大きさに切って、１の鰹梅醤油をつけて頂きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・時間があれば蒲鉾を軽く焼くと、香ばしさもあり美味しいです。

きっかけ

蒲鉾をさっぱりと食べてみたくて、梅入りのお醤油で頂いてみました。

公開日：2012/01/08

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このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）～穏やかな年でありますように～＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊