☆イカとキャベツの味噌炒め海苔明太子弁当☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯
- お弁当箱半分
- 海苔明太子ふりかけ
- 適量
- イカ
- 50ｇ
- キャベツ
- 1～2枚
- 人参
- 20ｇ
- ☆味噌
- 大さじ1弱
- ☆味醂
- 大さじ1/2
- ☆お酒
- 大さじ1/2
- ☆砂糖
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- お弁当箱にご飯を詰めて冷まします。
イカは食べやすい大きさに切ります。
キャベツはざく切りにします。
人参は細切りにします。
-
- 2
- ☆を混ぜ合わせます。
フライパンにサラダ油を引いて熱しイカを炒めます。
色が変わったら人参を加えて炒めます。
油が馴染んだらキャベツを加えて炒めます。
-
- 3
- しんなりなり始めたら、合わせ味噌を加えて絡めます。
全体に馴染んだら火を止め、荒熱が取れたらお弁当箱に詰めます。
ご飯に海苔明太子ふりかけをかけたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
イカを炒め過ぎない様にしましょう♪
キャベツがしなり始めたら素早く味付けしましょう^-^
きっかけ
イカがお買い得だったので作りましたぁ☆
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味噌炒めでご飯が進みます♪