ねばねば明太子蕎麦レシピ・作り方

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ぷんちゃんだよ

ネバネバもったりの蕎麦です。

腹持ちが良さそう。

材料（２人分）

乾燥蕎麦: １束

納豆: １パック

オクラ: ２本

小ネギ: １本

★明太子: １腹

★アッケシソウ塩: ひとつまみ

★卵黄: １個

★シソ: ２枚

作り方

1

納豆・オクラは刻んでおく。

小ネギは小口ぎり。
2

蕎麦は普通に茹でる。

蕎麦が熱いうちに★の材料（明太子は半量）と混ぜ合わせる。
3

器に②を盛り、①と残りの半量の明太子・小ネギを飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蕎麦に明太子を混ぜてみました。

公開日：2011/07/31

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関連情報

カテゴリ: アレンジそば

料理名: ねばねば明太子蕎麦

このレシピを作ったユーザ

ぷんちゃんだよ毎日を楽しく健康に♪　長生きしたいですねぇ～♪ http://blogs.yahoo.co.jp/punchankenchan

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