アプリで広告非表示を体験しよう

ほっとするお味噌汁 (ズッキーニ・豆腐入り) レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ホヌ honu
いつもと違う味わいのお味噌汁を頂いてみたくて、初めてズッキーニを入れてみました。
なかなか美味しかったです♪
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ズッキーニ
1/3本
豆腐
1/2丁
だし汁
2カップ
味噌
大さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ズッキーニは、厚さ5mm程に切る。

    お豆腐は、食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れて、中火で煮立て、ズッキーニを加える。

    1分程してから、豆腐を加える。
  3. 3
    ズッキーニに火が通ったら、火を止めて、お味噌を溶いていれる。

    再び、火を入れて少し煮立ったら、出来上がりです。

おいしくなるコツ

・今回は購入してから時間が過ぎたズッキーニを使用しましたが、新鮮なズッキーニの方が  美味しく頂けると思います。

きっかけ

朝食の一品として作りました。お味噌汁が食卓にあるとホッとします。 いつもと違う味わいのお味噌汁を頂いてみたくて、初めてのズッキーニを入れてみました。 なかなか美味しかったです。

公開日:2011/07/23

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
汁物 味噌汁 夏野菜 スープ
料理名
お味噌汁 

このレシピを作ったユーザ

ホヌ honu 「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。  素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に!を心がけて、丁寧に食事を頂いています。 (4/22Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452) ~穏やかな年でありますように~ *いつもご覧下さって、ありがとうございます*

つくったよレポート( 3 件)

2011/08/08 09:13
勇気って、、、全然抵抗なんかなしですよ♪ 爽やかだったのでリピです。青ジソちょこっとのっけてみました。 暑いけどがんばってね!
cacheお返事レポ休みます
リピ、嬉しいです!!! ズッキーニのお味噌汁 気に入って頂けて、一安心* 大葉も鮮やかですね♪ cachecacheさん、 素敵レポありがとうございます♬
2011/08/06 20:23
ズッキーニのお味噌汁は多分初めてです。 夏しか作れないお味噌汁ですね。 爽やかで、また作りたいと思います。
cacheお返事レポ休みます
ズッキーニのお味噌汁 勇気に感謝です☆ 気に入って頂けて、てホッとしました♬ cachecacheさん、どうぞ良い週末を^-^* 素敵レポありがとうございます♬

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする