ズッキーニとジャガイモの醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは７㎜くらいの半月切りの。
   
   じゃがいもは７㎜くらいの輪切りにして水にさらす。
   
   じゃがいもは耐熱皿に並べてラップをし、レンジで4分。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしいて、ズッキーニを両面色よく焼く。
   
   さらにジャガイモを加えてアッケシソウ塩・ブラックペッパーを入れていためる。

3. 3

   火を止めて、醤油と、分量外のオリーブオイル小さじ１をいれ混ぜ合わせる。
   
   器に盛り、ゴマを振る。