ズッキーニと納豆の蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦は普通に茹でて水にさらし、ざるにあげておく。

2. 2

   ズッキーニは輪切り。
   
   のりは細くハサミでカットしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしいて、ズッキーニを並べて両面焼き色をつける。
   
   ブラックペッパー・アッケシソウ塩で味をつける。

4. 4

   ボールに納豆と備え付けのタレを一緒に混ぜ合わせ、めんつゆを入れてさらに混ぜる。

5. 5

   ④にズッキーニ＆納豆を入れて混ぜる。
   
   器に盛り、ごまと海苔を飾る。