つるむらさきとわかめとキムチのナムル レシピ・作り方
材料（４人分）
- つるむらさき
- ２００ｇ
- 乾燥わかめ
- ひとつかみ
- キムチ
- ５０ｇ（好みで）
- ごま
- 大さじ２
- アッケシソウ塩
- 小さじ２/3
- ごま油
- 小さじ２
- 黒砂糖
- 大さじ１
- にんにく
- １片
作り方
-
- 1
- つるむらさきはさっと塩茹でにし、食べやすい長さにカットする。
乾燥わかめは水に戻してざるにあげておく。
にんにく・ゴマはすりおろす。
-
- 2
- ボールにつるむらさき、わかめ、調味料を入れてよく混ぜる。
-
- 3
- 器に盛り、キムチを乗せる。
きっかけ
つるむらさきとわかめがあったのでナムルを作ってみました。
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つるむらさきとわかめとキムチのナムル
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