少量の油で☆牛蒡と人参のかき揚げ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡は良く洗って斜め切りにし重ねて千切りにします。
   人参も千切りします。

2. 2

   てんぷら粉にお水を溶いて、牛蒡・人参を入れてかき混ぜます。
   ミニフライパンに油を少量入れて熱します。

3. 3

   てんぷら粉を落として、フワッと揚がって来る温度になったら、かき揚げを4～5個に分けて入れます。
   １度に入らない場合は分けて下さい

4. 4

   両面焼く様に揚げて、カリッときつね色になったら出来上がり☆