いかのひとくちハンバーグ？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかは、ワタと皮をとりフープロにかける。
   フープロが無い場合は地道に包丁でとんとんしてください。

2. 2

   いかを取り出した後のフープロでたまねぎをみじん切りにし片栗粉をまぶす。フープロが無い場合は包丁でとんとんしてください。

3. 3

   ボウルにいかを入れ調味料をすべて入れ混ぜたらたまねぎとねぎも投入しよく混ぜる。

4. 4

   フライパンに油を引いて温まったらひとくちサイズにすり身を落とし弱火で焼く

5. 5

   お弁当には冷めてからラップに包みジップロックなどに入れて冷凍庫へ。レンジで解凍してからお弁当箱へINしてください。

6. 6

   残ったげそとエンペラは焼きそばや野菜炒めに使ってください。