材料(2人分)
- 冷凍ミックスベジタブル
- 100g
- 鶏胸肉
- 100g
- コンソメ
- 5g
- アッケシソウ塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- 米
- 2合
作り方
-
- 1
- 鶏肉は細かくカットし、フライパンにオリーブオイルをしいて、塩・ブラックペッパーで味をつける。
-
- 2
- お米、いつもの分量の水、コンソメと凍ったままのミックスベジタブル・①を入れて普通に炊く。
きっかけ
ミックスベジタブルを使って炊き込みごはんを作ってみました♪
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