キャベツと卵ときくらげのふんわり炒め レシピ・作り方

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ぷんちゃんだよ
生きくらげのふわふわ感とたまごのふんわりでふわふわとやさしい味です♪
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

キャベツ
1/4個
タマネギ
1/4個
生きくらげ
2枚
卵
2個
コンソメ
３ｇ
オリーブオイル
大さじ１
ごま油
少々
★醤油
少々
★みりん
大さじ1/2
★酒
少々

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り。

    タマネギは薄切り。

    生きくらげは細切り。
  2. 2
    卵はときほぐし、★で調味する。
  3. 3
    フライパンにオイルを熱し、卵をふんわり炒めて、取り出す。
  4. 4
    オイルを少々足し、タマネギ・きくらげ・キャベツの順に加え、コンソメで調味する。③)を戻し入れて炒め合わせ、ごま油をまわしかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫掃除メニュー

公開日：2011/06/15
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関連情報

カテゴリ
クレソン
料理名
キャベツと卵ときくらげのふんわり炒め

このレシピを作ったユーザ

ぷんちゃんだよ 毎日を楽しく健康に♪　長生きしたいですねぇ～♪ http://blogs.yahoo.co.jp/punchankenchan

つくったよレポート（ 2 件）

2012/12/07 09:14
きくらげは戻す時間さえ確保すればよいので、簡単にできてよいですね。 食感がよかったです。
よし1208
おいしそうに作ってくださってありがとうございます♪
2012/09/29 14:05
キャベツを入れすぎて卵が行方不明になってしまいましたf^_^;が、おいしかったです！レシピありがとうございました
♪あいちん♪
キャベツいっぱいですねぇ～♪　キャベツいっぱいなのも好きです♪ 作ってくださってありがとうございます。

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