やすいマグロで十分☆マグロのづけアボカド和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- マグロ
- 250グラムぐらい
- アボカド
- 1個
- レモン
- 1/8個
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
作り方
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- 1
- マグロは角切りにして、醤油・みりん各大さじ２を合わせたなかに15分ぐらいつけこみます
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- 2
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- アボカドは皮をむいて種をとったら、ざっくりと潰してレモン汁を混ぜておきます
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- 3
- ①のマグロの汁気を切ってアボカドで和えたら出来上がりです
おいしくなるコツ
みりんのアルコール分が気になる方は、レンジでラップをせずに30秒ぐらい加熱するといいです
レモンを入れることで、アボカドの変色を防ぎます(^_^)v
きっかけ
安いマグロでも十分おいしいおつまみになります☆
関連情報
- カテゴリ
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マグロ
- 料理名
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マグロのづけアボガド和え
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