インスタントコーヒーが隠し味☆大人のカレーライス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は２ｃｍ幅に切ります。
   野菜は一口大切ります。
   にんにくはみじん切りにします。

2. 2

   お鍋にサラダ油を入れて熱しにんにくを入れ香りを出します。
   豚バラ肉を炒めて色が変わったら、野菜を入れてさらに炒めます。

3. 3

   お水を入れて沸騰させあくを取り、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

4. 4

   一端火を止めて、カレールウを入れて溶かします。
   溶けたら火をつけて弱火で煮込みます。

5. 5

   インスタントコーヒーを入れて混ぜ、とろみがついてきたら出来上がり☆