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小鉢料理☆ひじき レシピ・作り方

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nakayuu7
子供にも食べてほしいひじき料理。

材料（２～３人分）

ひじき
110ｇ
ニンジン
50ｇ
ちくわ
２本
ごま油
小1
☆酒
大１
☆みりん
大1
☆砂糖
大1/2
☆しょうゆ
大1.5
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作り方

  1. 1
    ニンジンを千切り。
    ちくわも切っておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、ニンジンを炒める。
    ニンジンに火が通ったらちくわ、ひじきを入れてさらに炒める。
  3. 3
    ☆を入れて、少し煮る。
    煮汁が少なくなってきたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちくわの代わりに鶏肉でも良いと思います。 家は子供がちくわの方が食べやすそうなので^^A;

きっかけ

子供に食べさせたい。

公開日：2011/02/23
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カテゴリ
ひじき
料理名
ひじき

このレシピを作ったユーザ

nakayuu7 子供が2人居る三十路の主婦です。 簡単で美味しい料理が好き。

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