万能しょうが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがはよく洗い、皮ごとすりおろします。（皮はむいてもいいです）

2. 2

   鍋にしょうがと水を入れ水分がなくなるまで煮ます。（焦がさないように）

3. 3

   さめたら熱湯消毒したビンに入れます。冷蔵庫で保存します。