★ささみのオカズ カラフルサラダ★ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ささみ
- 180g(3本)
- レタス
- 1/2個
- ミディトマト
- 4個
- カボチャ
- 1/8個
- ブロッコリー
- 1株
- ブロッコリーの芯
- 1株
- マヨネーズ
- 大さじ3
- 塩コショウ
- 少々
- シーザーサラダドレッシング(市販のもの)
- 適量
作り方
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- 1
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- レタスを手で一口大にちぎります
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- 2
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- カボチャはスライスし茹でます
ブロッコリーも湯がいてください
ブロッコリーの芯は火が通りやすいようスライスして湯がく
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- 3
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- ②で湯がいたカボチャを1cm角に切ります
ブロッコリーの芯も1cm程度に切ります
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- 4
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- ブロッコリーも1口大位に
切って下さい
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- 5
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- ミディトマトはくし切り
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- 6
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- ささみは湯がき
手で割いて下さい
こんな感じに(*^_^*)
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- 7
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- 割いたササミをボールに入れ
マヨネーズと塩コショウで味付けします
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- 8
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- 全ての具材を混ぜ合わせ
最後にシーザーサラダトレッシングをかけて完成(*^_^*)
おいしくなるコツ
ササミに下味を漬けるのがポイントです!!
きっかけ
食べ応えのあるサラダを食べたかったので(*^_^*)
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オカズ的なサラダになります(*^_^*)