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さつま芋の胡麻和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
SCRIT
ふかし芋があまったら是非!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ふかしたさつま芋
120g~
黄な粉
大さじ1
すりゴマ(白)
大さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ1
塩
ひとつまみ
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作り方
1
できれば、温かい蒸かし芋を一口大に切る。
(120gはちょっと細めのさつま芋。片手に山盛り乗るくらい。)
2
黄な粉、ゴマ、醤油、醤油、塩をよく混ぜる。
3
さつま芋と、②をよくあえ、お皿に盛れば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お芋が温かい方がゴマ黄な粉がからみやすいです。
きっかけ
我が家の味の紹介です。
公開日:2010/12/21
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関連情報
カテゴリ
さつまいも
料理名
胡麻和え
このレシピを作ったユーザ
SCRIT
お立ち寄りありがとうございます。 食卓に幸せいっぱいの、温かいお料理をお届けできるように、これからも試行錯誤でお料理していきたいと思います。元気いっぱいに生きましょう♪ 「スクリットの社長の日記」
http://ameblo.jp/scrit2010/
「ユーチューブ」
https://www.youtube.com/channel/UCYP3R9eeH8kcONUyF63B8zg
つくったよレポート(
1
件)
2012/04/02 13:58
このあと混ぜ②して食べました。めっちゃ美味しいですね!!
sweet child
胡麻たっぷりでおいしそう♪レポートありがとうございました!!
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秋野菜
さつまいもコロッケ
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