カントリーマアムみたいな♪簡単クッキー レシピ・作り方

カントリーマアムみたいな♪簡単クッキー
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カントリーマアムのようなしっとりクッキーを作りたくて娘と一緒に考えたレシピです

材料(30枚人分)

  • 小麦粉 150g
  • 砂糖 30g
  • 1個
  • 無塩バター または 無塩マーガリン 100g
  • 板チョコレート 2枚
  • コンデンスミルク 大さじ2

作り方

  1. 1 1枚の板チョコとバターを湯せんまたはレンジでやわらかくします
  2. 2 1に砂糖加えをよく混ぜてから、卵・コンデンスミルクを加え再度混ぜます
  3. 3 2に小麦粉を加えよく混ぜ、しばらく冷蔵庫で寝かせます
  4. 4 3を冷蔵庫で寝かせている間に、もう1枚のチョコを好みの大きさに刻んでおきます
  5. 5 4の刻んだチョコを包むように、3の生地を丸め、中央をへこませます(ハンバーグをつくるみたいに)
  6. 6 160度に温めておいたオーブンで10分ほど焼いて出来上がりです♪

きっかけ

カントリーマアムのようなしっとりクッキーが食べたかったので^^

おいしくなるコツ

オーブンの焼き時間はオーブンの種類によって違ってきますので、焼きすぎないようにしてくださいね^^ コンデンスミルクがなくても作れますが、その場合は牛乳を少し加えるといいと思います。砂糖も少し増やしてくださいね♪

  • レシピID:1950000381
  • 公開日:2010/11/28
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カテゴリ
その他の焼き菓子バレンタインの焼き菓子チョコチップクッキー
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簡単 クッキー バレンタイン チョコ
料理名
チョコチップクッキー
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