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とうもろこしと明太子のチーズトースト レシピ・作り方

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ake's kitchen
休日のbrunchに…♡

材料(1人分)

マヨネーズ
小さじ2
食パン 6枚切り
1枚
とろけるチーズ
1枚
◎明太子
3㎝程度
◎マヨネーズ
少々
●とうもろこし
50粒ぐらい
●バター
少々
●塩
少々
刻みのり
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    明太子は、皮を取り除きます。◎の材料を混ぜ合わせて置きます。
  2. 2
    もうもろこは、レンジで火を通します。(レシピID: 1940030714)
    とうもろこしの身を包丁で削ぎ落としたら●の材料を混ぜ合わせ、電子レンジで30秒〜1分程度温めます。
  3. 3
    食パンにマヨネーズを満遍なく塗ります。
  4. 4
    その上に、とろけるチーズ1枚乗せて、工程2の、とうもろこしを満遍なく散らします。工程1を所々に乗せ、オーブントースターで、こんがりするまで焼きます。
  5. 5
    刻みのりを乗せたら完成です。

おいしくなるコツ

とうもろこしにバターと塩で、ちゃんと下味つけて下さいね。お好みでタバスコをかけてお召し上がり下さい。 後、お好みで、ウインナー1本5㎜ぐらいの輪切りを乗せて焼いても美味しいです。

きっかけ

この前、食べたピザの上に、明太子と、とうもろこしと、他の食材が乗っていて、とても美味しかったので食パンでアレンジしてみました。明太子の辛味と、とうもろこしの甘みが絶妙なバランスで美味しかったので、敢えてほかの食材は、省いてみました。

公開日:2023/08/07

関連情報

カテゴリ
とうもろこし明太子食パンマヨネーズを使ったパンその他の惣菜パン

このレシピを作ったユーザ

ake's kitchen 現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。 アメブロにてレシピ投稿始めたので、こちらも、よろしくお願い致します。 ↓↓↓ https://ameblo.jp/ake-room8376/ ake's kitchen(ake’sグルメ)

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