豆腐ときゅうりの冷製スープ レシピ・作り方

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ふじ子。
きゅうり大量消費

材料（2人分）

きゅうり
3本
豆腐
1丁
野菜ブイヨン
5グラム
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    きゅうりは皮をむいて種を取る。
    適当な大きさに切りミキサーに入れる。
  2. 2
    豆腐と野菜ブイヨンを入れミキサーにかける。
  3. 3
    味見をして塩胡椒で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そうめんのスープにしてもいいと思います。

きっかけ

きゅうりと豆腐のレシピを考えていて

公開日：2023/07/29
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関連情報

カテゴリ
きゅうり絹ごし豆腐冷製スープコンソメスープ野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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