ピーマンの豚バラまきまき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは、ヘタを取りタテ半分にカットします。

2. 2

   豚バラ肉をヨコ２等分にカットして、ピーマンに、くるくる巻きます。
   肉の部分に、軽く塩こしょうします。

3. 3

   フライパンに肉の巻き終わりを下にして並べます。
   弱火より少し強めの火で、肉に焼色がつくまで焼きます。ピーマンが固い様であれば、弱火にしてじっくり焼いて下さい。

4. 4

   焼き上がりの目安は、ピーマンが、少し柔らかくなったら完成です。
   お皿に盛り付け醤油を少々かけてお召し上がりください。