ヘルシーで美味しい!ズッキーニのチーズガレット レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ズッキーニをスライサーなどで千切りにする。
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- 2
- ボウルにズッキーニ、チーズ、片栗粉、塩・胡椒を加え全体が馴染むまで混ぜ合わせる。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルをひき熱する。
フライパンが温まったら2の生地を加えて焼いていく。
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- 4
- 片面に焼き色がついたらひっくり返し、裏も焼く。
両面に焼き色がついたら完成。
おいしくなるコツ
ズッキーニを細く切ること。
きっかけ
スーパーで安かったズッキーニを美味しく食べたかった。
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