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マグロのカマ焼き レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
じょりえ
お得なカマで、おうち居酒屋♪
材料(3人分)
マグロのカマ
3個
ニンニクチューブ
小さじ2
オリーブオイル
小さじ3
塩
少々
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作り方
1
マグロのカマに塩をまぶし、30分ほどおく。
2
マグロのカマを水洗いして塩を洗い流し、キッチンペーパーでしっかり水分をとる。
3
マグロのカマに、ニンニクチューブを塗り込み、オリーブオイルをかける。
4
200℃で予熱したオーブンで、30分焼いたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩はしっかり洗い流し、マグロの臭みを取りましょう。
きっかけ
お買い得なマグロのカマで、居酒屋メニューを作りたくなりました。
公開日:2023/06/04
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じょりえ
作ることと食べることが大好き。 塩分控えめ・ヘルシーで美味しい料理を目指して、日々研究しています。
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