豚こま肉とピーマンのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は大きい場合は5センチ幅くらいに切り、たまねぎは5ミリ幅でスライスする。

2. 2

   ☆をポリ袋に入れて、モミモミ揉みこむ。
   時間があれば30分以上漬け込んでおく。

3. 3

   にんじんとピーマンは細切りにする。

4. 4

   2(汁ごと)とにんじんをフライパンに入れて強めの中火で炒める。

5. 5

   豚こま肉に8割くらい火が通ったら、ピーマンも加えて、豚こま肉の色が変わって火が通るまで炒める。