アボカドのグリーンポテトサラダ レシピ・作り方

アボカドのグリーンポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
♪となみ♪
♪となみ♪
ポテトサラダにアボカドをいれるとクリーミーで濃厚に♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れ、少量の水をかけふんわりラップをして、600wで4~5分程レンチンして火を通す。
  2. 2 きゅうりは小口切りにし、塩をふって塩揉みし、5分くらいおいて水気を絞る。
  3. 3 じゃがいもとアボカドはスプーンなどで粗めに潰し、じゃがいもが冷めたら材料をすべて混ぜ合わせたら完成!

きっかけ

アボカドが半分余っていたので♪

おいしくなるコツ

じゃがいもは少しかたまりがあるくらいが私は好きですが、滑らかなほうがお好みでしたらしっかり潰してください♪

  • レシピID:1940029640
  • 公開日:2022/07/28
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カテゴリ
ポテトサラダ緑系のおかずアボカドアボカドサラダじゃがいも
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